A vegán ételek alapja és önmagában is kihagyhatatlan vegán alap a növényi tej.

Mivel a veganizmus kiiktatja az állati eredetű tejet, különböző tej helyettesítő italokkal oldja meg az étkezést vagy a főzést.

A legismertebb tej helyettesítők, a növényi tejek, a szója-, mandula-, rizs- vagy zabtej.

De megérkezett egy új, valószínűleg sokak számára majd ellenállhatatlan növényi tej, a banántej.

 

Sok mindent még nem lehet tudni a Texasban gyártott tejről, csak azt, hogy az általuk készített banántej, az nem banánízesítésű tej, hanem valódi banántej. Összetevői banánpüré, napraforgómag, fahéj és só, tökéletes alapja lesz a vegán életformához.

A Mooala banántej egyelőre natúr, mandula, kókusz és csokoládé ízesítésű, mondjuk úgy banánkakóként lett piacra dobva.

Nagy banántej kultusznak örvendnek a koreaiak is, ahol a Binggrae nevű cég ellenállhatatlan banánteje a favorit.